タケノコ | 木質バイオマス日誌

タケノコ

昨夜の我が家の食卓。

鍋のままだったりして、日ごろのずさんさがばれるが、

タケノコ

タケノコずくし!!!

・茹でタケノコ

・タケノコの煮物(数日前の鯖の味噌煮の汁で)

・タケノコとゼンマイの煮物

・ウルイとイカのぬた

・油菜のおひたし

それに、写真にはないけど焼き魚。


材料のうち、魚、イカ、ニンジン以外は全て採取品。

タケノコ:八幡平産

ゼンマイ、ウルイ:外山産(冷蔵庫にはワラビもあり。)

油菜:庭産(昨秋撒いた種が冬越し、今も収穫できる。)


いやあ、原価かかってないです。