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昨夜の我が家の食卓。
鍋のままだったりして、日ごろのずさんさがばれるが、
タケノコずくし!!!
・茹でタケノコ
・タケノコの煮物(数日前の鯖の味噌煮の汁で)
・タケノコとゼンマイの煮物
・ウルイとイカのぬた
・油菜のおひたし
それに、写真にはないけど焼き魚。
材料のうち、魚、イカ、ニンジン以外は全て採取品。
タケノコ:八幡平産
ゼンマイ、ウルイ:外山産(冷蔵庫にはワラビもあり。)
油菜:庭産(昨秋撒いた種が冬越し、今も収穫できる。)
いやあ、原価かかってないです。